Chef/Cheffe de rang (H/F)
Nexus Recrutement cherche pour un de ses clients un ou une chef de rang passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d'une expérience significative dans le secteur. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous participerez activement à la mise en place et au bon fonctionnement de notre établissement, tout en incarnant l'image professionnelle et chaleureuse de notre établissement.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace
- Servir les plats, boissons et autres prestations selon les standards établis
- Assurer la mise en place des tables et la préparation de la salle avant le service
- Gérer la facturation et encaisser les paiements en respectant les procédures
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, notamment en matière de food safety
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la salle pour maintenir un environnement propre et accueillant
Profil recherché
- Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans un environnement dynamique
- Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons est souhaitée mais pas obligatoire
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à gérer plusieurs tables simultanément
- Connaissance des normes de food safety et des règles d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome lors du service
- Flexibilité, disponibilité et présentation soignée
Si vous êtes motivé(e), dynamique(se) et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
