Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef de partie (H/F)

Votre contrat et les avantages que nous offrons:

* CDI à pourvoir a partir de fin février

* Salaire_brut_mensuel_:_2700€

* 42h par semaine

* 2 jours de repos

* Repas pris sur place

* Possibilité_de_logement_pendant_la_période_d'essai

* Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...

* Parking gratuit 

* Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) 

* Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté 

* Programme de cooptation

* Parcours d'intégration 

* Evènement internes 

Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, vos missions au sein de notre brasserie seront les suivantes :

* Participer à l'élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade 

* Collaborer et partager des idées du suggestion 

* Travailler des produits frais, locaux et de saison 

* Veiller au bon stockage des produits 

* Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP 

* Être force de proposition et proposer un travail soigneux 

* Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition