Chef Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 206XWGC Chef Boulanger / Boulangère (H/F)

Pour un futur projet sur LARAGNE nous recherchons un CHEF boulanger H/F. véritable bras droit du directeur, nous pouvons compter sur vous ! Vos principales missions seront les suivantes: Pétrissage, Façonnage, Cuisson et entretien de son poste de travail. Poste du Lundi au Samedi. Horaire de 4h30 à 11h (peut être variable). Prime de fin d'année + Autres Primes entreprise familiale = pas de franchise ou groupe.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée. Travail de nuit. Salaire.

• Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Indemnité transports

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie