Chargé-e de mission Production / Amont (H/F)

L'Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques (IP64) recherche un(e) Chargé(e) de mission Production / Amont pour accompagner les producteurs et piloter les dossiers liés à la production ovine laitière et fermière.

Missions

Sous la responsabilité du Président et du Bureau de l'association, et en collaboration avec la Chargée de mission Filière / Développement, vos principales missions seront :

• Piloter les dossiers stratégiques liés à la production laitière :
• Conception et suivi des plans d'actions annuels de l'IP64 sur les enjeux liés à la production : qualité, sanitaire et économie.
• Animation des différents observatoires et suivi des indicateurs de la filière : qualité du lait, données économiques, indicateurs sanitaires.
• Veille réglementaire et technique sur les enjeux liés à la production laitière et partage des évolutions avec les professionnels de la filière.
• Animer et représenter la filière :
• Animation du collège des producteurs et organisation des réunions favorisant les échanges et la concertation entre ses représentants.
• Représentation de l'IP64 au sein des instances locales et nationales sur les sujets liés à la production laitière.
• Participation aux instances internes de l'IP64 : Comités techniques, Comité Directeur, Bureau et Assemblée générale, et portage des dossiers relevant de la production.
• Accompagner les producteurs sur les enjeux techniques et qualité :
• Gestion du service d'autocontrôle fermiers lait et fromage : organisation de la logistique et coordination avec les prestataires.
• Suivi des résultats et accompagnement des producteurs en cas de non-conformité : diagnostic, définition des actions correctives et suivi de leur mise en œuvre jusqu'à la levée de la non-conformité.
• Conception et diffusion de supports : articles, fiches techniques, vidéos et documents pédagogiques.
• Organisation et animation de matinées techniques ou formations sur les thématiques liées à la production laitière.
• Piloter et contribuer aux études et projets de la filière :
• Pilotage ou contribution à la réalisation d'études et de projets en lien avec la production laitière.
• Analyse et restitution des résultats auprès des producteurs et des partenaires concernés.

À propos de l'entreprise

L'IP64 est une interprofession dédiée à la filière lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques. Elle accompagne les producteurs et travaille sur les enjeux stratégiques de la production ovine laitière et fermière.

Profil recherché

Indispensable

• Formation Bac+3/+5 en agronomie ou agricole
• Permis B indispensable

Un plus

• Première expérience professionnelle souhaitée
• Bonnes connaissances des enjeux liés à la filière ovine laitière, à la qualité du lait et à la microbiologie
• Compétences en technologie fromagère PPNC appréciées
• Rigueur et organisation, capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément
• Autonomie, dynamisme et force de proposition
• Bon relationnel, sens de l'écoute et diplomatie
• Esprit d'équipe
• Capacités d'analyse, de synthèse et de rédaction