Chargé de mission production/amont

L’Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques (IP64) recherche un(e) Chargé(e) de mission Production / Amont pour accompagner les producteurs et piloter les dossiers liés à la production ovine laitière et fermière.

Sous la responsabilité du Président et du Bureau de l’association, et en collaboration avec la Chargée de mission Filière / Développement, vous aurez pour principales missions :

Vos missions

1. Piloter les dossiers stratégiques liés à la production laitière

• Conception et suivi des plans d’actions annuels de l’IP64 sur les enjeux liés à la production : qualité, sanitaire et économie.
• Animer les différents observatoires et assurer le suivi des indicateurs de la filière : qualité du lait, données économiques, indicateurs sanitaires…
• Assurer une veille réglementaire et technique sur les enjeux liés à la production laitière et en partager les évolutions avec les professionnels de la filière.

2. Animer et représenter la filière

• Animer le collège des producteurs et organiser les réunions permettant de favoriser les échanges et la concertation entre ses représentants.
• Représenter l’IP64 au sein des instances locales et nationales sur les sujets liés à la production laitière.
• Participer aux instances internes de l’IP64 : Comités techniques, Comité Directeur, Bureau et Assemblée générale, et y porter les dossiers relevant de la production.

3. Accompagner les producteurs sur les enjeux techniques et qualité

• Gestion du service d’autocontrôle fermiers lait et fromage : organiser la logistique et la coordination avec les prestataires.
• Suivi des résultats et accompagnement des producteurs en cas de non-conformité : diagnostic, définition des actions correctives et suivi de leur mise en œuvre jusqu’à la levée de la non-conformité.
• Concevoir et diffuser différents supports : articles, fiches techniques, vidéos et documents pédagogiques.
• Organiser et animer des matinées techniques ou formations sur les thématiques liées à la production laitière.

4. Piloter et contribuer aux études et projets de la filière

• Piloter ou contribuer à la réalisation d’études et de projets en lien avec la production laitière.
• Assurer l’analyse et la restitution des résultats auprès des producteurs et des partenaires concernés.

Formation et compétences

• Formation Bac +3/+5 agronomie ou agricole
• Une première expérience professionnelle est souhaitée.
• Bonnes connaissances des enjeux liés à la filière ovine laitière, à la qualité du lait et à la microbiologie.
• Des compétences en technologie fromagère PPNC seraient un véritable atout.
• Permis B obligatoire, des déplacements réguliers étant à prévoir.

Vos atouts

• Rigueur et organisation, capable de gérer plusieurs dossiers simultanément ;
• Autonome, dynamique et force de proposition ;
• Doté d’un bon relationnel, avec le sens de l’écoute et de la diplomatie ;
• Possédant un bon esprit d’équipe ;
• Disposant de bonnes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction ;
• À l’aise pour animer des réunions, transmettre des informations techniques et travailler avec différents interlocuteurs.

Les conditions du poste

• Contrat : CDI à temps plein
• Statut cadre
• Lieu : Saint-Palais (64)

Permis B indispensable

• Déplacements : réguliers dans le département des Pyrénées-Atlantiques et occasionnels hors département
• Rémunération : selon expérience, avec 13ᵉ mois
• Prise de poste : dès que possible