CHARGE DE PLANIFICATION DES EVENEMENTS H/F

Rejoignez les coulisses des plus grands événements !

Depuis 1957, la Maison Lenôtre incarne l'excellence française à travers ses créations culinaires, ses réceptions prestigieuses et son savoir-faire événementiel reconnu dans le monde entier.

Chaque année, nos équipes participent à des événements d'envergure : concerts, compétitions sportives, réceptions institutionnelles, événements d'entreprise et manifestations d'exception. Derrière chaque réussite, il y a des femmes et des hommes passionnés qui œuvrent en coulisses.

Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chargé de planification des évènements pour rejoindre notre Direction des Opérations Traiteur.

Votre mission :

Au cœur de l'activité opérationnelle, vous êtes le véritable chef d'orchestre du recrutement et de la planification des équipes événementielles.

Votre objectif : garantir la présence des bons profils, au bon moment, sur chacun de nos événements.

Avant l'événement :

• Identifier et anticiper les besoins en personnel pour nos différentes prestations ;
• Recruter les collaborateurs extras (Maîtres d'Hôtel, chefs de rang, offices, etc.);
• Rédiger et diffuser les annonces ;
• Mener les entretiens de recrutement ;
• Piloter les relations avec les agences d'intérim partenaires ;
• Constituer et suivre les dossiers administratifs des nouveaux collaborateurs ;
• Établir les contrats de travail et assurer leur intégration dans l'outil de gestion ;
• Organiser les visites médicales ;
• Gérer les accréditations nécessaires à l'accès aux grands événements.

Pendant l'événement :

• Assurer une présence terrain lors de certaines manifestations ;
• Accueillir et accompagner les équipes ;
• Suivre les effectifs mobilisés et garantir leur bonne affectation ;
• Contrôler les heures réalisées et la conformité des données de planification ;
• Coordonner les échanges avec les équipes opérationnelles et de production.

Après l'événement :

• Assurer la clôture administrative des prestations ;
• Contrôler la qualité des données et assurer le reporting d'activité.

Votre rôle clé : Référent(e) Accréditations

Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos partenaires événementiels majeurs (Stade de France, Accor Arena, grandes salles et stades) pour le suivi et la validation des accréditations de nos équipes.