Chargé de clientèle - Diététicien H/F – Cuisine Centrale

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chargé de clientèle / Diététicien H/F :

Où ? Aux côtés de notre cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 3 500 couverts située à ECOMMOY (Sarthe - 72) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Au sein d’une équipe de 23 collaborateurs

Salaire ? 24K€ à 28K€ bruts x 13 mois et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaire 8h30/16h30

Mettez votre expertise au service du goût et de la santé : devenez le chef d’orchestre nutritionnel de notre cuisine centrale… pour éveiller les papilles des plus jeunes convives au quotidien.

Vos missions :

Assurer le suivi et l'adaptation des menus selon les besoins spécifiques des convives (régimes, textures modifiées, allergies, etc.) en collaboration avec les équipes de production.

Être l’interlocuteur privilégié des établissements scolaires pour garantir leur satisfaction, répondre à leurs demandes et les conseiller sur l’équilibre nutritionnel et les recommandations réglementaires.

Participer au contrôle de la qualité nutritionnelle des repas, au respect des normes HACCP, et contribuer aux audits et à la mise en œuvre d'actions d'amélioration continue.

Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de secteur, les Directeurs de Région et les autres diététiciens de la société.