Chargé d'Etude en Analyse Sensorielle H/F CDI

Description du poste

Intégré(e) dans l'équipe « Analyse sensorielle » de la division « Arômes », vous participerez activement à la création et à l'amélioration de nos outils et tests sensoriels pour nos panels internes d'experts.

Vos missions seront les suivantes

• Piloter des projets sensoriels sur des catégories variées (viande & substituts, culinaire, petfood), en comprenant les besoins clients et en déployant des tests adaptés avec des interlocuteurs locaux et internationaux.
• Mettre en place et analyser des tests sensoriels : gestion des panels d'experts internes, analyse statistique, recommandations de développement aromatique, valorisation des résultats.
• Superviser les tests consommateurs (en interne ou via des prestataires) : sélection des partenaires, méthodologie, analyse, présentation des résultats.
• Former et accompagner nos panels d'experts et nos clients aux techniques d'analyse sensorielle, en concevant des modules de formation sur-mesure.
• Présenter les résultats d'études de façon impactante aux clients.
• Assurer une veille scientifique et développer de nouvelles méthodologies d'évaluation sensorielle pour soutenir l'innovation aromatique.
• Enrichir et gérer notre base de données de références aromatiques salées, en lien avec notre réseau international.
• Soutenir les panels d'experts EMEA et favoriser le partage de bonnes pratiques.

Vous êtes le profil idéal si vous possédez :

• Une formation supérieure scientifique (Ingénieur ou équivalent) en analyse sensorielle
• Une maîtrise des outils bureautiques et logiciels spécialisés (PowerPoint, Excel, FIZZ, R, XLSTAT, etc…)
• Une expérience confirmée de 10 ans et plus en gestion de projets sensoriels et consommateurs, idéalement dans l'aromatique, l'agroalimentaire ou la cosmétique
• Une expérience dans la digitalisation et la gestion numérique des données sensorielles serait un atout.
• Forte expertise en analyse sensorielle (panels experts et consommateurs)

Votre candidature sera valorisée si :

• Vous êtes une personne rigoureuse et impliquée, capable de piloter une étude sensorielle : des dégustations à l'analyse statistique, jusqu'à la valorisation des résultats et la présentation de recommandations pertinentes.
• Vous avez le goût du contact et êtes une personne dynamique.
• Vous maîtrisez le français et l'anglais (écrit et oral).

Benefits

• Assurance santé
• Plan de carrière / Opportunités d’évolution et de développement professionnel
• Environnement de travail flexible
• Culture d’équipe collaborative et solidaire
• Rémunération compétitive

Rejoignez‑nous et contribuez à façonner un avenir durable.