Charcutier-traiteur (H/F)

Offre n° 206SJMB Charcutier-traiteur (H/F)

Poste à pourvoir à partir de la mi‑juin. Pour la Boucherie Charcuterie Traiteur Bourgeois, vous veillez à la bonne tenue du rayon et vous conseillez les clients. Vos missions principales seront les suivantes :

• Travailler les produits de charcuterie / traiteur / selon les règles de l'art (découpage, parage…etc.).
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil.
• Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons.
• Maintenir le rayon attractif et propre.
• Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat : CDD - 6 MoisDurée du travail : 35H/semaineTravail le samedi.

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois.
• Complémentaire santé.
• À négocier selon profil + mutuelle.

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Boucherie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Réaliser la salaison d'une viande.
• Réaliser le fumage d'une viande.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.

Employeur

• 3 à 5 salariés.
• Boucherie Charcuterie Traiteur Fabrication Artisanale Label Artisan en Or Viande Française de 1er qualité.