Celvia Charcuterie - Chef de projet en organisation (H/F)

CELVIA, acteur reconnu dans la transformation de volailles (abattage et conditionnement de dindes congelées, cuisson de poulets rôtis et fumés, charcuterie de volailles), continue d'innover et cherche à renforcer son équipe R&D. Et si c'était avec vous ?
Au sein de l'équipe R&D composée de 3 personnes et en lien avec l'ensemble des services de l'usine (production, qualité, maintenance, application industrielle.) et les fonctions transverses (marketing, commerce, achats), vous jouerez un rôle clé dans le développement de nos produits et process.
Concrètement, vous serez amené(e) à :
Vous pilotez les dossiers d'amélioration continue au sein du service R&D, en intervenant sur les recettes, les procédés de fabrication, les emballages et les ingrédients.
Vous organisez, réalisez et assurez le suivi des essais avec rigueur, en garantissant leur bon déroulement et la fiabilité des résultats obtenus.
Vous rédigez les comptes rendus d'essais et formalisez les résultats techniques sous forme de rapports clairs et structurés (recettes, procédures, paramètres de fabrication.).
Vous planifiez et priorisez vos missions de façon autonome, dans le respect des délais, tout en assurant une coordination efficace avec les autres services (achats, production, ordonnancement, qualité, marketing, commerce.).
Vous participez activement à la démarche d'innovation en étant force de proposition sur les recettes, les process ou les matières premières, et en contribuant à la veille technique.
Vous contribuez à la fabrication d'échantillons R&D dans le cadre des projets en cours ou des demandes spécifiques.
Vous participez aux dégustations produits, en apportant une analyse sensorielle constructive dans une logique d'amélioration continue.Vous pilotez et rédigez les dossiers de Crédit d'Impôt Recherche (CIR) pour l'ensemble des activités R&D du site, en lien avec les équipes concernées.