CDI - CUISINIER AU RAYON TRAITEUR - H/F

Votre centre E. LECLERC LE MANS recherche un(e) cuisinier(e) au rayon traiteur !
Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous assurez, en équipe :
- la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients,
- la préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,
- le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur.
-La gestion d'une équipe
-La gestion des commandes
Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.
Le poste et ses avantages :
CDI à pourvoir dès que possible
Temps complet (36h75)
Salaire suivant grille conventionnelle
Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
Primes de participation et d'intéressement
Mutuelle d'entreprise
CSE
Magasin fermé le dimanche