CATEGORY MANAGER - CHARGÉ(E) DE CATÉGORIE VINS DOMAINES & CH TEAUX - H/F

Description

Au sein de la Direction Commerciale, le Marché des Liquides se compose de 3 pôles répartis de la manière suivante :

• le Pôle Hors Vin : Softs, Jus de fruits, sirops, boissons énergisantes, bières, eaux, cidres, alcools
• le Pôle Vins : vins tranquilles, Domaines et Châteaux, Champagnes et Effervescents
• le Pôle Marketing

Nous recherchons un(e) chargé(e) de catégorie Vins Domaines & Châteaux.

Rattaché(e) au Chef de Groupe Vins & Effervescents, vous pilotez la stratégie d'achat et le développement de la catégorie Vins Domaines & Châteaux.

Performance de l’offre :- Pilotage de la Foire aux Vins d'Automne :- Management :

• Négociation & Pilotage Commercial :
• Instruire la négociation commerciale auprès des fournisseurs "Domaines & Châteaux" : depuis la négociation des conditions d'achat jusqu'à la rédaction des contrats cadre d'achat et de service et leur sécurisation juridique et logistique
• Négocier le plan d'animation commerciale: plan promotionnel annuel et les budgets trade marketing
• Assurer le suivi de la performance des accords négociés
• Réaliser des analyses catégorielles sous forme de dossiers de marché et mettre à jour régulièrement les stratages par format (Magasins, Drive...) selon une approche omnicanale.
• Pilotage E-commerce : Sélectionner, animer et suivre la performance de l'offre "Domaines & Châteaux" sur le site e.leclerc
• Anticiper les attentes consommateurs en adaptant l'offre aux nouvelles tendances de consommation
• Fixer les PVC (Prix de Vente Consommateur) en fond de rayon et sur les prospectus, dans le strict respect du cadre réglementaire
• Définition stratégique : Participer au choix des thématiques et partis pris de l'événement en cohérence avec la stratégie vin de l'enseigne
• Sourcing : Prospection active tout au long de l'année (nombreux échanges et rdv avec les fournisseurs, déplacements dans les vignobles à prévoir et à organiser) pour assurer la qualité et le positionnement tarifaire des propositions.
• Gestion opérationnelle : Pilotage des appels d'offres, organisation et conduite des sessions de dégustation, suivi des échantillons et des confirmations de sélection.
• Optimisation des sélections : négociation tarifaire et retravail des packagings si nécessaire pour garantir l'adéquation avec les attentes du marché
• Déploiement : Présentation de la sélection à la presse spécialisée au cours d'une journée dédiée, élaboration des prospectus et des books de commande destinés aux magasins
• Encadrement : d'un(e) alternant(e) dédiée à l'offre digitale en collaboration avec les autres chargés de catégorie vin et effervescents et d'un(e) stagiaire dédié(e) à l'organisation de la Foire aux vins