Boulanger polyvalent (H/F)

Nous recherchons un(e) Tourrier boulanger Traiteur

Passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

Prépare et fabrique les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées) ainsi que les crèmes et les produits traiteur

Organisation quotidienne production traiteur et snacking

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les

mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies

Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire

Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité

Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés

Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Profil recherché :

Diplôme en boulanger ou expérience équivalente dans le domaine

Avec compétence en tant que tourier et traiteur

Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Formation: boulanger - tourier

Expérience: 2 ans (Optionnel)

Type d'emploi : CDI

Durée hebdomadaire : 35h

Rémunération : jusqu'à 2 300€ brut, selon expérience

Poste disponible à partir du 01/11/2026

Si vous êtes motivé(e) , rejoignez notre équipe pour partager votre passion avec nos clients !

Candidature : altd.boulanger@gmail.com