Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Offre n° 202LLFR Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez la fabrication du pain et des viennoiseries dans le respect des méthodes artisanales et des règles d'hygiène.

Missions principales :

• Préparation et pétrissage des pâtes
• Cuisson des pains et viennoiseries
• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Nettoyage et entretien du poste de travail

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté – Expérience en boulangerie appréciée

Compétences

• Bouler et effectuer la tournière ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des caractéristiques des farines levure et additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Autonome et organisé(e)
• Esprit d'équipe
• Sérieux(se), motivé(e)

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide