Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Offre n° 204HWGB Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Vos missions seront les suivantes:

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
• Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Type de contrat CDIContrat travailDurée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériésSalaire: Selon profil

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie