Boulanger industriel (H/F)

Description du poste :

Boulanger Industriel H/F

Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) Industriel(le) pour rejoindre notre équipe de production.

Vos missions***Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes.***Assurer la fermentation, le façonnage et la mise en forme.***Régler et surveiller les fours industriels.***Contrôler la qualité des produits.***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.***Nettoyer et entretenir le matériel de production.

Votre profil***CAP Boulanger ou formation équivalente.***Expérience en boulangerie industrielle ou agroalimentaire appréciée.***Maîtrise du pétrissage, façonnage et de la cuisson.***Rigoureux(se), autonome et dynamique.***Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.