BOULANGER (H/F/D)

En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Vos missions principales incluront :Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiseries,Procéder au pétrissage, façonnage des pains et autres produits,Assurer la cuisson et veiller à la qualité des produits finis,Participer à la gestion des stocks et des commandes des matières premières,Maintenir l'espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.