Boulanger H/F

À propos du poste
Nous sommes Alice & Laurent et sommes très fiers d'ouvrir notre permière boutique FEUILLETTE à Sausheim.
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos offres. Si vous aimez créer des pains savoureux et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
* Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement de la production
Profil recherché
* Expérience préalable en boulangerie souhaitée
* Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
* Sens du service client et capacité à travailler en équipe
* Passion pour le métier, avec une attention particulière aux détails
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à respecter les délais
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des produits artisanaux de qualité et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Bien entendu, les heures de nuit sont majorées tout comme les heures du dimanche et jours fériés!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 30/07/2025