Boulanger.e vendeur.se (H/F)

Le Fournil du Vieux Chene (Lavars) recrute un renfort saisonnier en 25h/semaine du 29 juin au 13 septembre 2026.

Le Fournil

Le Fournil a été créé en fin 2023 et est composé de 4 associés et 2 salariées. Nous écrasons notre propre farine à partir des céréales bio cultivées par le Moulin du Vieux Chêne. Nous proposons des produits authentiques et bio, réalisés en majorité à la main et cuits au feu de bois.

• Assurer la production de pains, brioches, biscuits avec un four à bois
• Se rendre sur les marchés pour assurer la vente

• Connaître les étapes de fabrication de pain au levain
• Savoir travailler les pâtes
• le CAP boulanger et/ou une première expérience en boulangerie au levain est un plus
• Avoir le permis B

• Polyvalent.e
• Savoir travailler en équipe et en autonomie
• Ponctualité
• Savoir vendre ses produits
• Être responsable et savoir prendre des initiatives
• S'impliquer dans son poste

Contraintes liées au poste

Les horaires sont variables au cours de la semaine, avec des journées pouvant débuter à 4h du matin ou finir à 21h.

Jours pouvant être travaillés : les 25 h sont réparties sur 3 jours dans la semaine, principalement le mardi + mercredi + vendredi ou samedi

pétrissage manuel, port des caisses de pains