Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 207DFYXBoulanger / Boulangère (H/F)

Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire! Vos missions seront :

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne.
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
• Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Type de contrat : CDI, 35h/semaine, travail de nuit.

Salaire : Selon expérience

• Salaire brut mensuel : 1850€ à 2100€ sur 12 mois.

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
• Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie