Boulanger / Boulangère H / F (H/F)

Offre n° 207FTMS Boulanger / Boulangère H / F (H/F)

Pour notre magasin de Gan, vous serez en charge de la préparation des pains, viennoiseries, pains spéciaux, pâte à pizza et de leur cuisson. Vous intégrerez une équipe de 10 boulangers. Vous travaillerez en journée et la nuit à partir de 23h30 en fonction du planning (par rotation, donné à l'avance). Prise de poste rapide.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail: 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois
• Primes

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie