Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 207HGYH Boulanger / Boulangère (H/F)

Chez un artisan boulanger qui propose des pains, pâtisseries et viennoiseries faits maison, vous préparez et réalisez les différents pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le Boulanger (H/F), artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre. Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.

L'enseigne est ouverte 6J/7, de 6h à 20h. Fermée le lundi. Vous travaillez soit le matin, soit l'après-midi. Vous êtes impérativement titulaire du CAP Boulanger.

Type de contrat : CDD - 6 Mois. Contrat de travail : 35H/semaine. Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.). CDD renouvelable.

Salaire brut : Horaire de 12.78 Euros sur 12 mois, selon profil et expériences.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - une 1ère expérience est souhaitée.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
• Connaître les caractéristiques des farines, levure, additifs.

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé.
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie.

Employeur

10 à 19 salariés.