Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 202LNFHBoulanger / Boulangère (H/F)

Vous êtes débutant(e), expérimenté(e) et vous êtes passionné(e) par ce métier et par l'esprit traditionnel. Dynamique, motivé(e), vous aimez travailler ROUTE. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente.

Amplitude horaire du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos). Le lieu de travail est le laboratoire du point de vente. Se présenter directement à Marie Blachere Albert.

Type de contrat CDIContrullie Travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalésSalaire

• Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12 mois
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• + majoration heures de nuit, de dimanche et jours fériés + prime de fin d'année sous conditions conventionnelles.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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