Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre n° 202DTVV
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe au sein de notre établissement situé à Villemotier.Vos missions :- Fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des méthodes artisanales- Gestion des pétrissages, façonnage, cuisson- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Entretien et nettoyage du poste de travail- Travail en équipe dans un esprit de qualité et de régularitéProfil recherché :Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez le travail artisanalVous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipeVous justifiez d'une expérience en boulangerie et/ou pâtisserieDébutant accepté dans le métier de la boulangerie pâtisserie et si motivé
Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Salaire à titre indicatif : salaire en fonction de votre profil et de votre expérience.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie- ou expérience équivalente Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie