Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F)

Description du poste :

Aquila RH Tarbes, agence de recrutement , recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur alimentaire, un Boucher Charcutier Traiteur (H/F) dynamique et passionné.

Vos missions***Préparer et transformer les viandes

• Fabriquer les produits de charcuterie
• Réaliser des plats traiteur
• Accueillir et conseiller la clientèle
• Assurer l'hygiène, la sécurité et la gestion des stocks

Pré-requis***Connaissance stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Sens du service client et esprit commercial
• Rigueur, organisation et respect des normes

Profil recherché***Formation ou qualification en boucherie/charcuterie (CAP, BP ou équivalent)

• Maîtrise des techniques de découpe, transformation et préparation culinaire

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein