Boucher Traditionnel H/F

Notre agence KELYPS INDUSTRIE à ST ETIENNE recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER TRADITIONNEL (H/F). Notre client est une entreprise du bassin stéphanois. Vos missions seront les suivantes :

• Désosse de pièces de viande, découpe, présentation des produits en vitrine,
• Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle,
• Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier Ce poste exige également le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.