BOUCHER SALAISONNIER H/F - ILLKIRCH

Vos principales missions seront;
Préparer les viandes pour la salaison
Préparer les saumures
Assurer la qualité des viandes salées
Vérifier les conditions d'hygiène de l'environnement de travail
Nettoyer et entretenir les équipements de salaison
Respecter les normes sanitaires en vigueur
Contribuer à l'optimisation des processus de transformation des viandesPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici