Boucher Industriel H/F

Les missions du poste

Poste en CDI sur le secteur d'Angers dans le cadre du développement de l'activité d'un client spécialisé dans le secteur agroalimentaire. Au sein de l'atelier de production, vous intervenez principalement sur des opérations de piéçage de viande.

• Découpe et séparation des différentes pièces de viande
• Préparation des morceaux selon les consignes de production
• Utilisation des outils de coupe et de manutention adaptés
• Contrôle visuel de la qualité des pièces
• Respect des cadences et des objectifs de production
• Application des règles d'hygiène, de sécurité et des normes agroalimentaires

Le profil recherché

Bonne maîtrise du travail au couteauHabitude du travail en environnement froidRigueur, réactivité et esprit d'équipeExpérience en boucherie industrielle, agroalimentaire ou découpe de viande appréciée