BOUCHER (H/F)

AIRVAULT, 79

il y a 5 mois

CDI

En tant qu'expert, vous accompagnez les clients dans leur choix et mettez en lumière les éleveurs locaux

Vos missions incluent :

Préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe, désossage, parage et piéçage des viandes ;
Conseil aux clients et participation aux actions promotionnelles ;
Gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits carnés ainsi que l'attractivité et la mise en valeur du rayon ;
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de traçabilité alimentaire.

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