BOUCHER (H/F)
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la satisfaction des clients grâce à des conseils avisés sur les produits carnés. Vous devrez assurer la gestion des stocks, le conditionnement des produits, ainsi que l'entretien et le nettoyage de votre espace de travail.
Responsabilités :Découper et préparer les viandes (bœuf, porc, agneau, volaille, etc.) selon les demandes des clients et les normes de l'entreprise
Conseiller les clients sur le choix des morceaux et leur préparation culinaire
Assurer la traçabilité des produits et respecter les règles d'hygiène en vigueur
Gérer les commandes et les approvisionnements
Veiller à la présentation attractive des produits en vitrine
Maintenir le matériel et l'espace de travail propres et en bon état
Respecter les règles de sécurité lors de l'utilisation d'outils tranchants
Qualifications requises :CAP/BEP Boucherie ou équivalent
Expérience en boucherie appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Bonne dextérité manuelle et sens de l'organisation
Bon relationnel client et esprit d'équipe
Compétences recherchées :Rigueur et précision dans les découpes
Connaissance approfondie des produits carnés et de leurs caractéristiques
Ce poste demande un savoir-faire technique, une passion pour la viande, ainsi qu'une aptitude à conseiller la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Salairebrut selon profil.
Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).
