BOUCHER (H/F)

Notre client, spécialisé dans la transformation de la viande, recherche un opérateur découpe pour les missions suivantes:

• Réaliser la découpe des carcasses
• Préparer les pièces de viande selon les besoins (rôtis, côtes, produits élaborés...)
• Contrôler la qualité et assurer la bonne traçabilité
• Assurer le rangement des viandes
• Entretenir le poste de travail et le matériel