BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR-1 H/F

CHOLET, 49

il y a 3 jours

12,31 € - 12,31 € / heure

Intérim

METIER INTERIM et CDI recrute pour un de ses clients spécialisé : un BOUCHER, UN CHARCUTIER TRAITEUR. Missions : BOUCHER : - transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide, - préparer les pièces : désosser, découper, dénerver..., - éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur), - composer sa vitrine, valoriser ses produits, - accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser

CHARCUTIER-TRAITEUR :

Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Éplucher des légumes et des fruits
Réaliser la salaison d'une viande
Réaliser le fumage d'une viande
Conditionner un produit alimentaire
Disposer des produits sur le lieu de vente
Renseigner un client
Prendre la commande des clients
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un espace de vente Horaires : journée normale CAP/BEP ou + en BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR

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