Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Description du poste :
Missions principales :
- Découper et préparer les pièces de viande selon les commandes et les besoins
- Préparer et confectionner des produits de charcuterie artisanale
- Conseiller et servir les clients en respectant les règles de merchandising
- Veiller à la bonne tenue et à la propreté du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la réception, au stockage et à la gestion des stocks des produits
Profil recherché :
- Expérience réussie en boucherie et/ou charcuterie
- Connaissance des différents morceaux de viande et techniques de découpe
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service client, rigueur et esprit d'équipe
Description du profil :
Profil recherché :
- Expérience réussie en boucherie et/ou charcuterie
- Connaissance des différents morceaux de viande et techniques de découpe
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service client, rigueur et esprit d'équipe