Boucher / Bouchère (H/F)

Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle et familiale.

Vos missions :
- Procéder au désossage et à la découpe de la viande
- Trier les pièces de viande et les détailler
- Conditionner des pièces de viande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir, conseiller et vendre les produits aux clients

Votre profil :
- Vous avez validé un CAP ou un Bac Pro Boucher
- Vous connaissez les techniques de désossage, de parage de viande
- Vous connaissez l'anatomie animale
- Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent
- Vous êtes habile, minutieux et rigoureux

Conditions :
- CDD de 12 mois
- Formations qualifiantes
- Temps plein 39 heures
- Travail 1 dimanche par mois
- 1 week-end libre par mois
- Poste à pourvoir à PAU et BENEJACQ (64)