Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Vous serez en charge de la préparation et de la vente au stand boucherie charcuterie traiteur.

Votre mission

Préparation et travail des viandes (désossage, parage, ficelage, découpe)

Préparation de diverses charcuteries et plats traiteur dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité

Mise en vitrine des produits, conseil client, vente au comptoir

Nettoyage et désinfection du laboratoire