Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Au sein du supermarché, vous intégrerez sous la responsabilité d'un chef boucher, une équipe de 6 bouchers. Vous effectuerez la préparation des viandes selon les règles d'hygiène alimentaire. Découpe et mise en barquette.

Prise de poste à 5h du matin

BOUCHER

Disposer des produits sur le lieu de vente

Découper de la viande

Détailler des pièces de viande

Entretenir un espace de vente

Entretenir un poste de travail

Nettoyer du matériel ou un équipement

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Salaire selon expérience

Prime annuelle

Mutuelle prise en charge 50%

Comité entreprise