Bateaux Parisiens - Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
+ Présentation du site
Au pied de la tour Eiffel, embarquez à bord de l’un des cinq bateaux-restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. De jour comme de nuit, laissez-vous émerveiller par les trésors de Paris — des Invalides à Notre-Dame, en passant par le Grand Palais et le Musée du Louvre — le tout depuis des bateaux de prestige entièrement vitrés. Une croisière magique, sublimée par une cuisine à bord aussi élégante que raffinée.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. A bord des Bateaux Parisiens, vos missions en tant que Assistant Maitre d'Hôtel H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.
Quelles seront vos principales missions ? Soutien opérationnel au Premier Maître d’Hôtel : participe à l’organisation, à la planification, à la coordination des équipes.
Supervision & animation d’équipe : encadrer l’équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis, apprentis, vacataires) pour garantir un service fluide et performant.
Organisation du service : assurer la mise en place, les briefings, la répartition des tâches.
Qualité & conformité des standards : contrôler la conformité et la propreté des installations et le respect des standards Bateaux Parisiens avant, pendant et après le service.
Relation client : accueillir, conseiller et accompagner les clients, gérer les demandes spécifiques, résoudre les incidents et dynamiser les ventes additionnelles.
Gestion logistique & reporting : gérer les approvisionnements, le matériel, les procédures Quelle est notre proposition ? Contrat : Cdi
Rémunération : A définir selon profil
Statut : Agent de maitrise
Amplitude horaire : 39H/semaine, horaires de travail entre 8H et 1H00 avec deux coupures par semaine ...