Barman Fi'lia EXTRA H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

Technique Métier / Relation client :Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie

Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client

Participe au rayonnement du Bar Filia en adéquation avec les standards établis

Veille à la qualité de l'ambiance du point de vente

Veille au détail et à la présentation de chaque commande

Prépare les ingrédients en suivant des recettes

Respecte les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veille à la datation, à l'étiquetage et à la rotation de tous les articles de boisson

Coordonne l'inventaire quotidien des fournitures pour le bar, soumet les commandes au Responsable Restaurant Filia et aide à la réception des livraisons

Contribue à l'élaboration des boissons quotidiennes, des boissons de fêtes et à thème

Participe aux programmes, comités ou projets conçus pour améliorer la qualité du service et la productivité des employés

Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients

Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel