Barman / Barmaid PEPPE ETIENNE MARCEL (H/F)

Qui sommes-nous ?
Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée, dynamique et qui partage la convivialité à l'italienne !
Nous recherchons un Barman ou une Barmaid pour notre PIZZERIA PEPPE : une personne super passionnée de drinks, café, food, de cuisine italienne et de pizzas napolitaine bien évidemment.
Vos tâches quotidiennes:
* Préparer toutes nos boissons et cocktails
* Maitriser la cafeteria italienne
* Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du bar
* Accueillir le client à son arrivée au comptoir du bar
* Prendre les commandes boissons et faire vivre une expérience optimale au client tout au long du service
* Suivre les instructions du chef bar et du manager sur l'organisation du service
* Etre garant de la tenue de l' établissement et veiller au respect des procédures en place
* Gérer de manière fluide le passage des commandes entre les équipes et les livreurs dans le respect des procédures
* Gérer la réception et le contrôle des marchandises
* Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimal (notes des clients, taux d'ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d'attente livreur, pas d'erreur de préparation de commande etc.)
* Être responsable des incidents interne, informer et demander l'intervention de la direction
L'importance de l'hygiène et de la sécurité:
* Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène
* Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
* Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
* Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité
Gérer le stock packaging du restaurant
* Être garant du bon état des stocks
* Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d'alerter le Manager
Tu peux rejoindre la squadra. Es tu.... ?
* Capable de gérer son temps et organiser son travail
* Sensible au respect des règles
* Rigoureux, réactif
* Tu as le sens de la discrétion, l'esprit de synthèse, la capacité d'écoute
* Tu fais preuve de polyvalence
* Parler italien c'est un plus !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/07/2025