Barman / Barmaid en alternance (H/F)

Notre restaurant italien LA VILLA recherche un(e) Barman/Barmaid en alternance.

MISSIONS PRINCIPALES :

Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant.
- Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
- Accueille et conseille le client
- Élabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, promeut les produits de l'établissement
- Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar
- Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar

PROFIL RECHERCHE :

- Assurer une relation de qualité permanente avec le client
- Savoir gérer les stocks
- Respect et entente aimable avec les collègues
- Présenter un excellent sens de la relation client

A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.