Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F)

Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F)

Eurofins Angers, Pays de la Loire, France

Description du poste

Mon quotidien consiste, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à contribuer à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens et s’inscrit dans la maîtrise de la qualité et de la sécurité des aliments au sein du réseau Eurofins.

Mon quotidien

• Le matin, déplacement vers le premier client situé dans un périmètre d’1h30 autour du domicile.
• Selon les plannings organisés par l’équipe support, je visite entre 3 et 10 professionnels par jour et réalise, selon le cahier des charges défini :
• Des prélèvements (surface, eau, aliments – matières premières et plats finis).
• Des audits hygiène et structure pour accompagner le client dans la maîtrise de la sécurité des aliments.
• Après chaque intervention, dépôt des prélèvements au point de collecte le plus proche pour analyse en laboratoire.
• Retour à domicile, lecture des mails et préparation de la journée suivante.

Mon quotidien est stimulant et varié : il n’y a jamais deux journées qui se ressemblent.

Pour assurer ces missions, l’entreprise met à disposition un véhicule de service, du matériel informatique, un téléphone, des fournitures techniques et une équipe dynamique et compétente avec laquelle j’échange au quotidien.

Ce que j’apprends

Dès l’intégration, je bénéficie de formations initiales : quatre jours pour me familiariser avec la culture de l’entreprise, les procédures et les outils internes, puis un parcours de formation de trois semaines en doublon avec un auditeur(trice) expérimenté(e).

Sur ce poste, je développe des compétences personnelles telles que :

• Mes qualités relationnelles grâce aux nombreux contacts client.
• Mon autonomie sur le terrain.
• Mon adaptabilité face à la diversité des situations et la gestion d’imprévus.
• Mon sens de l’organisation.

Comment j’évolue

Selon l’expérience, je peux évoluer vers des missions d’expertises pointues (inspections FSQS, formations à l’hygiène alimentaire, mise en place de Plans de Maîtrise Sanitaire, d’études HACCP ou de dossiers d’agrément sanitaire). Je peux également accéder à un poste de manager au sein de ma Business Unit et encadrer d’autres auditeurs, avec des possibilités de mobilité interne.

Qualifications

Au-delà d’une formation scientifique ou agroalimentaire, je fais preuve de dynamisme, d’organisation et de motivation. Je suis une personne de terrain, capable d’instaurer un climat de confiance avec mes clients. Mes connaissances en restauration ou en grande distribution constituent une valeur ajoutée. Je souhaite évoluer dans un environnement stimulant aux côtés des professionnels du secteur.

Informations supplémentaires

Contrat : Temps complet, 35h annualisé. Avantages : véhicule de service, mutuelle, primes, matériel fourni (tablette, téléphone).