ASSISTANT MANAGER RESTAURATION (F/H)

descriptif du poste

Rattaché directement au Store Manager (Directeur de magasin), l'Assistant Store Manager (Directeur / Responsable adjoint) a pour mission principale de seconder le directeur dans la gestion quotidienne du point de vente et de le remplacer en son absence. Il est le garant opérationnel de la qualité, de la conformité et de l'animation des équipes (salle, cuisine, comptoir) durant ses shifts.

Ses responsabilités se déploient sur quatre axes m