Assistant Manager Restauration / Expérience Restauration et Animation Management d'une équipe de 5/7 personnes H/F - Vitrolles

En lien direct avec la direction du restaurant, vous serez amené(eContribuer au bon fonctionnement du service (midi ou soir) en animant une équipe sur le terrain, dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire


Participer activement à l'accueil et la satisfaction client : service, propreté, disponibilité des plats


Assurer la bonne tenue des buffets et des espaces de restauration


Garantir le respect des procédures internes, notamment en matière d'hygiène et de sécuritMobiliser l'équipe autour d'un objectif commun : régaler chaque client


Développer les ventes à travers vos animations de service, votre dynamisme commercial et votre sens du relationnel

Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d'employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients...), vous serez formé pour évoluer sur la mission d'animateur/animatrice de service.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici