Assistant Maître d'Hôtel Non Logé 03200 Vichy H/F

Coralie & Joëlle Agence ACTO Lapalisse recrutent pour leur client spécialisé dans le tourisme et l'évènementiel Poste : Assistant Maître d'Hôtel H/F Lieu : Vichy 03200 Contrat : CDD 12 mois (39h) - possibilité CDI à la suite Salaire : 2 288,26 € bruts / mois Début : dès que possibleVos missions principales :- Organiser et mettre en place la salle (dressage, décoration, accueil clients).- Effectuer le service et veiller à la présentation des mets.- Tenir la caisse et gérer la facturation.- Encadrer et former le personnel de renforts (extras, intérimaires).- Collaborer avec le Maître d'Hôtel et assurer le relai en son absence.- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.