Maître d'hôtel responsable H/F

À propos du poste
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de service. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de notre établissement.
Responsabilités
* Superviser et coordonner les activités du personnel de salle
* Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients
* Gérer les opérations de caisse et le traitement des paiements
* Organiser et planifier le service, y compris la préparation des plats et des boissons
* Former et encadrer le personnel sur les normes de service et de sécurité alimentaire
* Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire
* Collaborer avec la cuisine pour assurer une communication fluide sur les commandes
* Gérer les réservations et accueillir les clients avec professionnalisme
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
* Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
* Une excellente capacité à fournir un service client exceptionnel
* Des compétences en gestion de caisse et en traitement des paiements
* Une expérience en préparation alimentaire, gestion de cuisine, et service alimentaire
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 3 138,87€ par mois
Lieu du poste : En présentiel