ASSISTANT DU RESPONSABLE H/F – LE BRAVO

LE BRAVO

Imaginez un lieu où les rires se mêlent aux arômes de la cuisine italienne, dans un décor vibrant et coloré, en plein cœur du centre-ville de Strasbourg.

Notre brasserie atypique, avec son bar mosaïque immense et sa cuisine italienne authentique revisitée, recherche son ou sa futur(e) Assistant(e) du Responsable !

Avec ses 300 couverts, nous offrons une expérience unique, ambiance 100 % italienne garantie !

Ici, la convivialité est reine, la joie de partager notre moteur, et l'esprit de la Dolce Vita notre inspiration.

Si vous êtes prêt(e) à vivre une aventure humaine et professionnelle unique alors rejoignez notre « squadra » !

• Gérer, encadrer, coordonner le personnel sous le contrôle du responsable d’établissement, et/ou du directeur général et du responsable RH ;
• Manager, motiver et accompagner ses équipes ;
• Organiser des tâches liées à la mise en place quotidienne de l’établissement, à son rangement et à son nettoyage et ce pour chaque service (matin, midi et soir) ;
• Assurer l’ouverture ou la fermeture de l’établissement et être responsable des clés du lieu et des codes de l’alarme ;
• Veiller à faire respecter l’organisation et le fonctionnement de l’établissement dans le respect des règles relatives à l’hygiène, à la santé et à la sécurité ;
• Assurer le bon déroulement du service et de l’accueil de la clientèle.

• Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ;
• Tu aimes travailler dans une équipe avec une ambiance chaleureuse et familiale ;
• Tu aimes accueillir et conseiller le client ;
• Tu sais être polyvalent et à l’écoute.

• Service en continu,