Assistant Distillerie et Chais — Pilote Opérationnel en Cognac

Vitijob, basé en Nouvelle-Aquitaine, cherche un Assistant Distillerie et Chais pour renforcer son équipe. Le candidat idéal aura environ 5 ans d'expérience dans le domaine des spiritueux et sera responsable de la vinification, de la distillation et du vieillissement des produits.

Le poste comprend des responsabilités variées, allant de la réception des raisins à la gestion des chais. Une formation supérieure et des compétences en œnologie sont appréciées. L'entreprise offre un contrat CDI, 35 h/semaine avec heures supplémentaires en saison.