Assistant de Maître d'Hôtel (H/F)

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre l'équipe de restauration de notre établissement. Véritable bras droit du Maître d'Hôtel, vous contribuerez à offrir une expérience de service d'exception et à garantir la pleine satisfaction de nos clients.
Vos missions
* Assurer un accueil chaleureux et un service attentionné tout au long du repas
* Encadrer et accompagner l'équipe de salle pour garantir un service fluide et impeccable
* Assurer la coordination entre la salle et la cuisine afin d'optimiser le déroulement du service
* Participer activement à la mise en place et veiller au bon déroulement des services
* Former, motiver et soutenir les collaborateurs pour maintenir un haut niveau de professionnalisme
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil
* Expérience significative en restauration ou dans le service en salle
* Leadership affirmé, sens de l'organisation et esprit d'équipe
* Excellentes aptitudes relationnelles et véritable sens du service client
* Bonne gestion du stress et capacité à anticiper les besoins du service
* Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison où l'exigence, la convivialité et le sens du détail sont les fondements de chaque service.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel