Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste :
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Maître d'hôtel à Nanterre (92000).
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
- Superviser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients
- Coordonner le travail de l'équipe de salle (serveurs, commis de salle, etc.)
- Assurer la gestion des réservations et des plannings
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Description du profil :
Compétences et formations attendues :
- Formation de BEP/CAP en restauration ou équivalent
- Première expérience de 0 à 1 an dans un poste similaire
- Excellente présentation et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et à coordonner le service en salle
- Bonne gestion du stress et des situations imprévues
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire