Aromaticien junior sucré H/F
Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur des arômes et parfums, spécialisée dans la création de solutions aromatiques pour les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons un Aromaticien junior pour renforcer son équipe de formulation.
Vos missions sont les suivantes :
Analyse des briefs clients et compréhension des attentes sensorielles et techniques
Formulation d'arômes en réponse aux demandes spécifiques (liquides, poudres, encapsulés…)
Réalisation de tests d'application dans les matrices alimentaires ou cosmétiques
Sélection des matières premières en fonction des contraintes réglementaires, techniques et économiques
Participation aux panels d'évaluation sensorielle et ajustement des formules
Collaboration avec les équipes commerciales, réglementaires et production
Suivi des projets clients et adaptation des formules selon les retours
Rédaction des fiches techniques et des documents de support à la vente
Veille sur les tendances du marché et les innovations matières premières
Contribution à l'amélioration continue des bases aromatiques internes
Ce qu'il vous faut pour réussir :
Bac +5 en formulation ou chimie des arômes, type ISIPCA ou équivalent
Expérience minimum de 2 ans en formulation aromatique, idéalement en environnement industriel
Connaissance des matières premières aromatiques et des contraintes réglementaires (FEMA, REACH, IFRA…)
Sensibilité sensorielle développée et goût pour l'innovation
Maîtrise des outils informatiques liés à la formulation et à la documentation technique
Bon relationnel, esprit d'équipe et capacité à travailler en interface avec différents services
Anglais professionnel requis